М'ята перцева, вона ж англійська - багаторічна трав'яниста рослина висотою до метра, іноді і більше. Це гібрид, виведений в Англії при схрещуванні м'яти колоскової і м'яти водяної. Чорна форма з червоно-фіолетовими листям має більш насичений ментоловий аромат. М'ята любить вологі грунтb і хороше сонячне освітлення, хоча може рости і в півтіні, але буде мати менш насичений аромат і більш слабке цвітіння. Прекрасно розмножується за допомогою повзучого кореневища. Цвіте в липні-вересні і є хорошим медоносом.

Дуже широко використовується в кулінарії. Заварюється як добавка до чаю, додається до всіх можливих м'ясних страв, соусів
Є однією зі складових багатьох прохолодних напоїв, входить до складу такої відомої прянощі як хмелі-сунелі.

В медицині застосовується дуже широко при шлунково-кишкових захворюваннях, як спазмолітичну речовину, при запаленні верхніх дихальних шляхів, мігрені і т.п.

М'ята «Ginger mint» - часто з гарним варіегатним листям при хорошому освітленні і яскраво вираженим ароматом імбиру і бергамота. Дуже хороша для добавки в чай.
Придбати цю або іншу рослину, а також отримати професійні рекомендації щодо вирощування рослин Ви можете в садовому центрі "Ворзель-Сад"
Якщо Ви хочете бути в курсі новинок в світі ландшафтного дизайну, а також поставки нових ексклюзивних рослин - підписуйтесь в нашу Viber спільноту.